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━━ 第4章 凉茶出炉 ━━

重生风云年代 · 轻风千里
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静平路,静平药材市场。

这儿的商铺超过一千家,是华南地区最大的药材批发市场。

这儿热闹非凡,南方地区的许多中药零售商、中药店、中医医院、诊所,都需要来这儿进货。

28号上午,郭文东带着妹妹来到这儿。

在上个时空,他多次来过这里买药材用于实验,那时候的市场,跟现在有所变化,主要是加建了静平药材中心。

日光透过缝隙照了进来。

药材市场的大部分建筑,在92年之前就已建成。 ‌‌​‌​‌​​

在后来的二零一几年,才加建了静平药材中心一栋大楼。

对于该找什么样的店铺、辨别相关药材种类、优劣,郭文东已是熟门熟路。

郭丽芸初到这里,东看看,西望望,那数不清的店铺,那琳琅满目的药材,为这里庞大又热闹的场面所震撼。

市场内每间药材店,都摆满了各种类的药材。

几乎所有中药材种类,都能够在市场找到。

郭文东是有备而来的,不仅准备了大编织袋,还事先买好了类似菜市场买菜用的小推车。

《老板,看看要甚么药材!》
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每当走过一间店铺门前,只要有向店内张望,大多数店老板都会主动打招呼招引顾客。

哥哥走在前面,跟在后面的妹妹拉着推车。

在这儿开设店铺的,有些是药材批发老板,有些是药材厂家在这儿设立的门市。

《夏枯草最少多少斤卖?》

《最少五斤!》

《金樱根最少多少斤起卖?》

《最少八斤。》 ‌‌​‌​‌​​

《金沙藤最少要多少斤才卖?》

《最少五斤。》

郭文东对每间店铺,详细询问药材价格,以及最低的起卖数量。

这儿是批发市场,不零售,批发价比零售价便宜不少,但有最低的起步购买数量要求,数量越大,价格越优惠。

调制凉茶所需的药材,有夏枯草、金樱根、金沙藤、五指柑、淡竹叶、火炭母、金金钱草等十五种,每种所需比例又不一样。

现在郭文东才刚起步,资金非常有限,自然要以最低数量购买。

在正本行,郭文东说道:《老板,来五斤夏枯草!》
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在陆氏行,郭文东言道:《老板,卖十五斤火炭母。》

在正顺兴堂药材店,郭文东买了五斤金沙藤;

在立本药材店,买了六斤金金钱草。

一共十五种药材,每种都分别在不同药材店购买。

忙活了一阵子,药材终于买齐了,不仅小推车装满了,郭文东手里的编织袋还鼓鼓的。

买齐所需药材,一共花了一百八十七元。

兄妹俩从市场出来。 ‌‌​‌​‌​​

郭丽芸说道:《哥,每种药材都分开购买,是防止让别人知道饮料所需的材料吧!》

郭文东向她竖起大拇指,笑道:《聪明!》

就算被别人知道了调制饮料所需的十五种药材,但不心知每种药材搭配比例、制作工艺流程,也根本复制不出来。

命运的齿轮在此刻悄然转动。

即便如此,郭文东也要尽量做到,不让别人知道饮料里面到底有多少种中药。

配方的保密,乃是重中之重,要尽可能做好。

回到出租屋后,郭文东开始忙碌起来。
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制作饮料工艺流程,其实并不复杂。

其中十二种药材,按照每种药材一定比例,用相应比例的开水浸泡最少半小时。

除此之外三种药材,按照一定比例,用大水锅相应比例的水煲熬制一小时。

在正常情况下,饮料是在工厂用专门的设备,进行精细化加工出来。

在没有工厂的情况下,在家里动手粗加工,虽然达不到精细化标准,用于调制饮料投放市场也没问题了。

两房一厅出租屋厅子。

台面上摆放着的是今天买来的药材。 ‌‌​‌​‌​​

地面上放着好若干个大水锅。

郭文东用秤子称着每种药材的重量,称好之后放入大水埚。

郭丽芸望着哥哥认真的样子,好奇心又来了,忍不住问道:《哥,药材搭配比例有严格的讲究,你读书的时候,住在宿舍里,怎样有单独的空间去研究?》

郭文东淡淡笑着道:《事实摆在面前,我就是研究出来了!等着瞧好了,靠着这凉茶,你明年重新读书有望了!》

他就是不说出来,郭丽芸小嘴嘟得高高的。

十二种用开水浸泡的药材、三种用水煲的药材分别搭配好之后。

双炉煤气灶都打开火了,有两个大小不一的水锅放在上面。
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一小会后,两锅水都烧开了。

郭文东先把三款药材倒入小水锅,盖上盖熬制着,再适当调小火候。

再把除此之外大水锅提起来,倒入另外地面上得放着十二种药材的大水锅,也盖上盖。

郭文东看了一下手表,开口道:《熬制药材的时间要把握好。》

在等待的时间里,兄妹俩谈天说地,两人感情挺好,不愁没有聊天话题,郭文东时而会看着手表。

待半小时后,郭文东揭开地面上水锅的盖子。

又再过了半小时,煤气灶上熬制的中药所需时间也到了。 ‌‌​‌​‌​​

郭文东将煤气火关掉,打开盖子,腾腾热气冒出来。

《浸泡的水,跟熬制的水,比例是十比一。》

郭文东提起小水锅,向地面上的大水锅,倒入相应比例的水,再用筷子将其搅拌均匀。

他开心一笑,说道:《凉茶做成了,你尝尝。》

为了研究这款凉茶,在上个时空,郭文东跟凉茶专家、中药专家一起努力,花费了五年的心血。

郭丽芸拿起饭碗,用勺子盛了一碗,尝试了一口。

《哇!味道的确不错!》她随即兴奋起来,又再将一碗喝下。
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整碗喝下肚之后,郭丽芸细细回味着味道。

《味道有点像王老吉,又有区别!》她一副思忖的样子,《无法用语言文字来表达,总之,口感比王老吉好,比起可乐,似乎也差不了多少。》

郭文东盛好一碗,也喝了下去。

在生活水平不高的这个时期,只要是口感不错的饮料,一般都会有人喜欢喝。

郭东文一家日子过得紧巴巴的,平常难都不舍得花钱买饮料喝。

如今,哥哥发明了口感很好的饮料,想喝多少就喝多少,郭丽芸一连喝了三碗才停下来。

《这么好喝,要真的能降火、防上火,以后一定会很好卖!》 ‌‌​‌​‌​​

自从喝下第一口之后,郭丽芸始终处于兴奋状态,她望见了重返校园、走入大学殿堂的希望。

脚下的路还在继续延伸。

她也打心底佩服哥哥,没想到能研究出这么好的凉茶。
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