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他已经决定，只要陆南这一道菜答不上来，他就立马请陆南下台，反正规则上说只有答对上一道菜，才能继续品下一道。
否则，不光是饭店的招牌被砸了，自己的招牌同样得跟着搞砸。
陆南用袖子抹了抹嘴，开口道：《听好了。这道龙井竹荪，主料为竹荪，配料有鱼茸、豌豆、水发发菜、火腿末、油菜末、豆苗、鸡蛋清，所用调料是料酒、精盐、玉米粉、清汤和熟猪油，自然在炒肉末的时候还得用到酱油、葱姜末，香油还有少许的白糖。》
鸦雀无声！
且不管陆南说的对不对，就冲这气势，这熟练程度，就让人感觉他绝对是位经验丰富的大厨。
日光透过缝隙照了进来。
方玉旋即翻了个白眼，嘴里嘀咕道：《肯定是瞎蒙的，看他待会儿怎么收场。》
柳薇薇笑着轻摇了摇头，喃喃道：《这家伙，真是每次都能给人惊喜。》
《朱老板……此……这道菜当是出自您手，那么答案是否正确，请您公布一下。》
朱光志感觉喉咙有些干哑，他清了清嗓子，接过话筒，语气有些颤抖地道。
《完全正确！》
扑通！
主持人手里的话筒掉在地板上。
彻底正确，若是他的理解没有问题的话，那就是百分之百正确。
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台下顿时响起一阵热烈的掌声。
方玉瞪大了眼睛，一脸的难以置信，此时的陆南在她眼中仿佛是某个陌生人。
陆南紧接着又叹了口气，道：《可惜啊可惜！》
朱光志哼了一声，问：《可惜什么？》
陆南笑了笑，说：《这道龙井竹荪，若是能在最后浇汤的时候，省去精盐，把料酒换做京城四安巷的老和葱姜料酒，味道绝对会比现在好太多了。》
朱光志眼神一变，眉头不自觉地皱了起来，显然是陷入了思考。
一会儿之后，他面色一喜，喃喃道：《原来如此！》
陆南对一旁的礼仪小姐喊道：《这位漂亮的姐姐，麻烦你给我记一下，这道菜待会儿要免费送给我们吃的。》
见礼仪小姐一脸认真地将菜名记下来之后，陆南这才满意地笑了笑，问。
《我能够继续了吗？》
一脸懵逼的主持人，怔怔地伸出手，道：《请……请继续！》
就在这时，方玉喊大声道：《陆南，我想吃鸡！》
静！
所有人都停止了讨论，目光齐刷刷地指向方玉。
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陆南哈哈大笑，站在台上冲方玉嚷道：《亲爱的，那你等我一会儿，夜晚让你吃个够！》
一瞬间！
所有人的目光齐刷刷地指向陆南！
仿佛感觉到哪里不对，方玉红着脸道：《魂淡，我说的是菜。》
陆南一脸坏笑地望着方玉，冲她眨了眨眼，道：《我说的也是菜啊，你以为是什么？》
她不解释还好，这一解释，四周的人顿时哄然大笑。
柳薇薇直接翻了个白眼，悄悄往旁边挪了两步，想要跟她划清界限。
陆南心里乐得不行，都说女人胸大无脑，这方玉可是教科书式的例子。
经历了这么某个小小的插曲，陆南继续挑战。
这次他应了方玉想吃鸡的愿望，选了某个荷叶鸡试吃。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
说是试吃，陆南则是直接上手去抓，一条鸡脯肉被他利落地扯下，塞进嘴里。
主持人刚要去阻止，朱光志将他拦住，示意他不要打断陆南。
陆南一边往嘴里胡吃海塞，一边说道：《这鸡不错。》
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朱光志闻言松了口气，面庞上阳气三分笑意。
《不错个屁！简直是垃圾中的垃圾。》陈大勺毫不留情地直言。
陆南跟着反问了一句：《垃圾中的垃圾？》
朱光志听了这句话，一口老血差点儿喷出来。
其他人也认为陆南有些过分了，他们隔着老远都能闻到这叫花鸡的香味，怎样会像他说的那么不堪。
这叫花鸡可是他的拿手菜，几年前还凭借这道菜拿到过全国奖项，这到了陆南嘴里却成了垃圾。
陆南将嘴里的肉咽到肚子里，紧接着清了清嗓子，开口说道。
《主料是嫩母鸡一只，辅料为番茄酱、酱油、白糖、绍酒、盐、葱姜、蒜、八角、花椒、麻油。当然了，还有新鲜荷叶。》
朱光志连连点头，道：《不错，一丝不差！》
紧接着他略带恭敬的姿态问道：《这位小师傅，请问这道叫花鸡的做法有甚么问题吗？》
陆南一边用手指扣着牙缝，一边说道：《问题可大了！》
顿了顿，陆南接着说了一句《你这鸡塞牙，这就是最大的问题》。
朱光志的脸部肌肉抽了抽，叫花鸡用的是鸡胸肉，塞牙很正常好不好。陆南这简直是鸡蛋里面挑骨头，故意跟他过不去啊。
朱光志强行压抑心里的怒火，紧接着继续问：《除了塞牙之外，还有其他问题吗？》
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他业已想好了，要是陆南说不上来其他问题的话，他会立刻把将陆南赶走。
陆南见朱光志脸色不对，更是不会帮他遮掩，直接提高音量言道。
《第一，你的番茄酱不是现做的，而是直接买的成品，这两者之间味道差的何止一点半点。》
朱光志闻言，顿时感觉有些汗颜，因为他的确为了图方便，用了瓶装番茄酱。
《第二，小火闷煮的时候，火候大了一分，导致肉质变老，所以才会塞牙。》
陆南两手背在后面，一副老师教训学生的语气和动作说道。
《你知不心知，那时候这菜都是做给皇上吃的，要是塞了皇上的牙，你说是不是死罪。》
顿了顿，陆南接着说道。
《这第三……算了算了，不说了，接着吃。》
朱光志正求知若渴，陆南突然停了下来，搞得他一阵胸闷气衰。
接下来，陆南根据方玉和柳薇薇的口味，一口气点评了五六道菜。
朱光志全程陪在陆南身边，手里拿着笔和纸，随时将陆南的点评和建议记下来。
他现在算是看出来了，陆南才是真正的大厨，不，是真正的御厨。
陆南点评了一道长春鹿鞭汤之后，冲礼仪小姐嚷道：《现在几道菜了？》
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礼仪小姐连忙看了一眼手里的小本，回答道：《五菜一汤，还有一份蜜饯和一份乾果。》
《行，多了也吃不完，就这些吧！》
说完之后，陆南回身走到台下，对柳薇薇和方玉道。
《走，进屋吃饭！》
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