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吴奶奶掩着嘴走了,《不行,我得去干活了!不然我肚子都要笑疼了,哎呦,哎呦,肚子笑岔气了.......。》
夏家宝却视而不见,打了一声饱嗝,发声道:《厨房搁哪儿呢?》
邱大成用嫌弃的双眸瞅了他一眼,瞧这小子傻乎乎的,带他去厨房倒也没什么,就这邋里邋遢的肉乎乎的样子也留不了几天,不管怎么的也得给夏叔叔个面子不是吗?
《走吧!》
一进厨房,夏家宝在里边走了两圈,邱大成简单给他介绍了一下店里主要菜谱和需要准备的东西。
日光透过缝隙照了进来。
夏家宝还是直点头不说话,似乎在认真听着又似乎没听,然后还跑到外面直愣愣地望着墙上的菜谱好一会儿又返回厨房。
看见案子上有一盆去了皮的土豆,二话不说,拿过菜刀,就在菜板上《咔嚓咔嚓咔嚓!》地切起来。
《哎,哎,等等!你干甚么你!切土豆干啥?》
邱大成正在检查锅里的土鸡,一回头见他正飞速切着土豆四,急忙喊了一声,凑了过去。
没思及这家伙,《噗!-------噗-------!》地来了个很长很响的屁,《你......你!》熏得邱大成捂住了鼻子,《卧槽,你能不能注意点你.....,放甚么毒!》哎哟我去,你这是刚才撑着了这是。
没思及那小子脸不红不白读竟然来了一句,《有屁不放,憋坏心脏,没屁硬挤锻炼身体!》
邱大成皱着眉,《哎呦呵,你这屁放的这么臭,还挺有理的呢,是吧?!......。》
没思及这家伙还又来了几句,《管天管地,还管拉屎方放屁?!》
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邱大CD被他气笑了!我特么还以为你是哑巴呢,说话还挺皮的啊!
《停下,止步......,谁让你切土豆了啊!真是......。》
夏家宝也心知自己刚才有些不雅,憨乎乎地回头道:《刚没忍住,我不会再随便放了......。》
《噗嗤!》邱大成也是醉了。
《我说的不是此,我说你切土豆干什么?.....。》他一冲动都想夏阿信打电话,让他把这家伙领回去算了。
不过,邱大成忽然睁大了眼睛,吃惊得张大了嘴,缘于他看到那菜板上的土豆丝竟然细的比牙签还细!却又异常均匀,可不是一般人能够做到的啊!
这小子的刀工太精湛了?!
这可不是一天两天能练出来的!
他忍住自己心中的愤怒和嫌弃,《你这刀工练几年了?》
《五年!》夏家宝头都没抬,菜刀像飞的一样继续切着土豆,没一会儿,那土豆丝就堆成了小山一样。
邱大CD无语了,说了半天他都不停,行,你就切吧,反正土豆批发才一块多,再说地里也种着土豆,有能带你就随便切,看不累死你!
《那你切土豆丝做什么?》邱大成简直是咬着牙,耐住性子问道。
《我不能白吃你的饭!》
《噗嗤!呵呵!》邱大成又被气笑了,《这和切土豆丝有甚么关系!》
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夏家宝终于止步了,但那一大盆土豆业已被切光了。
《我看你墙上的菜都是慢菜,吃饭的人多了,就会压菜的,这样也会影响菜的质量......。》邱大成没思及这小子竟一口气说了这么多话,睁大眼睛听他继续道:《提前做些成本低,》
爽口的小菜摆放在展柜里,即赚钱又解决的饭店高峰时的忙碌!》
邱大成一愣,这小子说得对啊,着实在吃饭高峰,他菜谱上的菜就做不过来,毕竟嘛,菜谱里不是炖菜就是过油的菜,真的很影响时间!
况且忙得不可开交,喝口水的时间都没有,上个厕所,没时间洗手,恨不得裤兜子里都是油腻!
咦,这小子脑袋里有点东西啊!
还以为他是个木头般的大傻子呢!
《那你说怎样办?都做甚么?》
邱大成的口气好了不少,望着夏家宝,往汤勺里放水,点着后盖上盖子。
《有海带丝、海裙带、干豆腐吗??小土豆吗?》
命运的齿轮在此刻悄然转动。
《没海带丝,但有海带,干豆腐!小土豆可以去买!》
海边人家谁家没有点海带、海产品呢?至于裙带,去菜市场买点就是了。
邱大成除了厨房,把海带和干豆腐拿到他跟前,让奶奶去市场买裙带和小土豆。
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这些东西都是极为便宜的东西,他倒要看看这傻小子到底怎么折腾。
这时候,夏家宝已经把土豆丝从锅里捞出来,沥干了,放在盆里扮了起来。
邱大CD看呆了,这小子看来没少在饭店里待呀,这动作堪称行云流水。
《你尝尝!》一眨眼的功夫,一大盆炝土豆丝摆在邱大成跟前。
邱大成一想到刚才那样东西臭屁,心里就犯膈应。
然而这土豆丝看上去,蛮有食欲的,亮晶晶的、油汪汪的、上面洒满了香菜,飘着香油的淡淡味道。
《先尝尝再说!》夏家宝边说边把海带放在大盆里泡上了,《刷刷刷!》地在切干豆丝。
邱大成实在控制不住好奇的心,夹起几根土豆丝放在嘴里。
瞧你脏兮兮的,老子我就闭着双眸吃一口吧!
吧唧吧唧嘴,《咦!还真的是很好吃!》
等邱大成再回头看了一眼,那家伙已经把一大盆干豆丝倒进了水里,在没放进沸水锅之前,还往了一小勺盐!
邱大成有点吃惊,但更吃惊的是,那干豆腐竟切得细若发丝般,非但如此,也是特别均匀!
这刀工可比他不心知要好上多少倍呢。
邱大成业已被折服了,由他去吧!
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《你往里面放盐做什么?》
《放盐能起到豆腐丝不断有韧性!》
说话间,干豆腐丝业已拌好了,邱大成本想尝上一口,见他又开始用干红辣椒剪成细丝,用热油炸香,撒在上面,一股干香的炸辣椒味道就散发出来。
邱大成尝了一口,《嗯,好吃!》
这时候,鸽子蛋大小的小土豆和海裙带买了回来。
越是这么想他就越好奇,只见夏家宝把小土豆们洗净都下了高压锅,这功夫几把裙带已做好了,摆放在大碗里,看着相当不错。
反正餐厅该准备都已完成,邱大成就静静地站在同时,你的功夫不错,怎么会老板们不留你反而不给开工资?
邱大成还真向来没这么做过小土豆呢,这么小的土豆能做出甚么玩意来呢?
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