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其实,老太太的厨艺相当不错,在附近一带远近闻名,谁家有个大事小情的,都找她帮忙。
只是现在老人家年纪大了,找她帮忙的就少了许多。
有时候和吴奶奶配合默契,她某个摘菜洗菜焖饭刷碗搞卫生,另一个做菜炒菜......。
有时候,不用邱大CD能独立完成。
只要来人有喜欢本地吃江南家常小菜的,老太太某个人就能够应付。
日光透过缝隙照了进来。
邱大成昨晚看了天气预报,说是这几天都中雨到大雨,就想既然天气不好,来钓鱼的、采摘草莓的、出来游玩的就没有平日那么多,这样的话来餐厅就会相对不忙了。
他就想趁着这样的天气,去镇里办理卫生许可,开业都有一阵了,前两天上面也下来人检查说甚么限期办理......,这事儿肯定是躲不过的,务必要办的。
他上楼换好衣服,见翰翰和崔晓燕一起吃了早餐,玩得特别开心,还正在拿着图片跟崔晓燕学习汉字,很放心的冲翰翰招招手,《爸爸,呦,翰翰真乖呀,跟姐姐好好学呀!》
翰翰眨着双眸点点头,《粑粑,你要去哪儿呀?》
他摇了一下手里的新买的电动车钥匙笑道:《爸爸,要出去办点事情,在家要听太奶奶和老师的话,不要乱跑,更不能去池塘边上玩,心知吗?》
《心知了,粑粑!拜拜!》
正好吴奶奶也过来了干活了,就和她们交代几句,骑着电动车就出了门。
在村头的桥上正好碰到夏阿信和几个人在聊天,其中有岳阿峰的侄子岳东猛也在一旁站着。
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《你这是干啥去,大成?》夏阿信递给他一根烟。
《不抽了,还有不少事,好几件事都没办这不去防疫站办理卫生许可嘛.......。》
《不是证件都办赶了回来了吗?还差啥呀?》旁边的人问。
《就差卫生许可了,此日还要去趟工商局......。》
他看看天阴了下来,急忙就骑着电动车走了。
见他走远了,在人群里聊天的岳东猛掐掉了手里的烟,转身快步也走了。
邱大成骑着电动车到镇里卫生防疫站等了半个小时,卫生许可证才拿到手,又去了工商局办完事已经是三个多小时了。
雨忽然又大了起来,只好躲了会儿雨,见旁边就是书店,就走了进去看看儿童书籍。
咦,怎么眼皮直跳、心直慌慌呢,邱大成顶着雨就往家里赶。
.......
吴奶奶正边和老太太聊着天,坐在椅子上剥蒜,听到路边有几人说话的声音,心知这是吃饭的人来了。
《米饭好了吗?他婶子!》
《好了,什么都准备好了!》吴奶奶连忙把桌子收拾干净了。
说话功夫,就进来四五个人,一看都不认识。
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《年纪不大人,吃饭是吧?》吴奶奶笑着问。
为首的是某个黑胖子,招呼他们一伙人坐下。
《到你们这儿不吃饭来能干甚么难道来泡妞吗?》说着就盯着崔晓燕看。
他敲着桌子,《先来一壶茶水,菜单拿来我看看......。》
吴奶奶和老太太看他们凶神恶煞的样子,交换了一下眼神。
本来他么江南这里的人,一般来说,是不怎么讲究喝茶的,很少有客人到这儿要茶水喝的。
但此日这伙人说话的口音明明是本地人,却吵着要茶水喝,这就奇怪了。
老太太见来者不善,低声和吴奶奶道:《这八成是来找茬的,成成又不在,赶快给他沏茶泡水,打发这些牲口走得了!》
此时候,翰翰玩累了,崔晓燕把他抱到卧室盖好薄被就到餐厅帮忙。
黑胖子边敲着桌子边看菜单上的菜,慢腾腾地看了一会儿,又把菜单交给了别人。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
《没有某个菜是我爱吃的,你们点吧!》
一伙人此看一会儿菜单,那个看一会儿,就是迟迟的不点菜。
这些人滋滋地喝着茶水,一会儿交头接耳,一会儿嘻嘻笑着,就听到外边一阵足音,一伙人跑着进来了。
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《好大的雨啊,你们非说这里好吃.....这大老远的非到这儿来,你说.....。》
这一伙足有七八个人,进来就要菜单点菜,老太太心里都要崩溃了,这小子出去了到现在还不回来,这有些菜我也弄不了啊这。
她把那个印着家常菜单的菜递了过去,哎呦,总算蒙混过关了。
那些人都是本地人,点的都是本地小菜,大概是听了别人的宣传,说这儿有甚么东北山珍刺老芽和甚么香椿芽。
一听这些人点的是香椿和刺老芽,吴奶奶和老太太都乐了。
因为这菜太简单,立刻就能做好!
崔晓燕似乎对餐饮这块并不陌生,极其熟练地拿着单子把客人要的菜写在纸上。
老太太一见心里非常高兴,这丫头是能文能武啊,甚么活都会干?
后来的客人点的菜都很简单,要了一个土鸡蛋炒刺老芽、肉炒香椿芽、一个清蒸螃蟹、一个红烧鱿鱼干,丝瓜汤鸡蛋汤,这对于做了一辈子菜的奶奶简直不在话下。
黑胖子见崔晓燕那桌后来的第一道菜业已端上来了,才开始点菜道:《我们也要那什么香椿芽炒肉和鸡蛋炒刺小芽!》
《刺小芽!哈哈哈!》
一伙人都笑了,崔晓燕拿着单子记下来,小心翼翼地问,《先生,您还要点什么菜吗?》
黑胖子子扫了她一眼,《你催甚么催,老子不在望着吗?》
指着菜单:《听说你们这儿的清炖土鸡不错,就来一个吧......。》
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然后又指着那道红烧油虻道:《还有此!》
崔晓燕记下了就快步跑到厨房,老太太正忙一听道:《清炖土鸡这菜慢点是慢点,只要不急就可以,可是现在是禁海期,哪里会有油虻呢?》
《那我和客人说,没有这道菜换个菜对吧?》
吴奶奶忙完了自己的活就和她回到餐厅。
《先生,那样东西油虻现在没有,换道菜吧。》
黑胖子一伙正愁没借口找茬呢,互相呵呵一笑,《没有这道菜你干嘛写在上面?开的什么饭店把你们老板叫过来!》
崔晓燕:《.......。》
吴奶奶一见就把崔晓燕拉过来,自己走到前面。
用本地蛮话道:《年纪不大人,你们也算是本地人吧,怎么不心知现在是禁海期,哪里还是有油虻呢换道菜吧......。》
黑胖子刚要说什么,其中一人道:《行了,那就换那道烧鱿鱼干吧!》
这伙人一会儿要茶一会儿要水,一会儿要餐巾纸,一会儿牙签!
这些瘪犊子!没吃东西呢,要甚么牙签!
吴奶奶又气又恨地瞪了他们一眼,一时之间,崔晓燕和吴奶奶被招呼得得晕头转向的。
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