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陈鹏将小瓷碗里面的黄皮肉全部捣烂后将竹鼠肉片带回昨晚的营地,此时火堆的火苗依旧坚挺着,陈鹏将一块石板架在了火堆上面,随后添加了不少柴火将火势给烧旺些许,同时陈鹏时不时地用手去感受一下石板的温度,他这一次切得竹鼠肉片除了比石斑鱼片要薄的,还有些许事微微厚一点的。
《肉片的厚度在进行烹饪加工之后对口感也是有着一定影响的,现在此温度业已能够将稍微厚一点的竹鼠肉片放上去了。》
同时说着话陈鹏一边拿了两块竹鼠肉片就要往石板上面放,结果直播间有不少观众纷纷表示你这不是很脏吗?
《不好吧主播,这石板上面当不少细菌的吧。》
《还有一些土呢,就这么把肉放上去会不会毁了肉啊。》
日光透过缝隙照了进来。
《我倒是觉得主播是故意这么做的,这样吃起来才会有泥土的味道。》
陈鹏笑着回应道:《刚刚有位观众朋友说的很对,这样吃起来才有泥土的味道,不干不净吃了没病,在丛林之中就不用计较那么多啦。》
在陈鹏看来,这经过雨水洗刷以及火焰烘烤之后,这石板业已非常干净了嘛,用来烤肉方才适合的好吧。
滋滋滋!
当肉片与石板接触之后立马发出了《滋滋滋》的声音,陈鹏切得竹鼠肉片肥瘦均匀,如果全部都是瘦肉的话口感就会比较干,反之要是全部都是肥肉那自然口感会极其腻。
听着那竹鼠肉片发出的声响,再看着它底部颜色发生的一点点变化,很快肉色就开始向着褐红偏转,大约三十秒钟后,陈鹏用匕首将竹鼠肉片挑起来翻了个面儿,这时候业已开始有着香味飘出,在上面些许肥肉的部位还能够望见极其细小的油泡泡在滋滋作响。
随着石板的温度在火焰的烘烤下越来越高,陈鹏用手去感受温度的频率也越来越高,毕竟这不像是天然气炉甚么的好把控火候,微微一不注意温度升的过快整块肉估计就要焦了。
整块竹鼠肉片煎了大概三四分钟,在此期间陈鹏翻面一共翻了五次,最后一次翻面之后陈鹏满意的点点头,整块竹鼠肉片业已略微有些收缩,这跟水分蒸发也有关系。
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《可以吃了,闻着都特别香啊,方才哪个家伙说竹鼠肉不能吃的?》陈鹏故作认真脸对着镜头道。
此时直播间业已是一片《666》飘过,人家厨师一般都是铁板煎肉比较在行,但是陈鹏此可是石板煎肉比较在行,看着陈鹏这用石板煎出来的肉一点都不比人家铁板的差,这时候你除了刷《666》,除了刷礼物,还能做什么?
哦对了,除了这些你还可以留下你馋到极点的口水~
陈鹏将煎的两面油光发亮的竹鼠肉片用匕首挑起来放到芭蕉叶上,随后用匕首尖挑了些许黄皮酱,均匀的抹在竹鼠肉片一面。
《要是黄皮酱再多一点就好了。》
陈鹏微微皱眉面庞上一副苦瓜脸,没有足够的黄皮酱给我刷两层肉片,本主播我有情绪了!
涂抹完一层黄皮酱后陈鹏直接上手抓,舒舒服服的将这肉片送入口中,当他开始咀嚼起来的时候心中只有某个想法。
如果说这个世界上有一种东西能够在陈鹏心中抵得过果酱蘸面包,那么这竹鼠肉片蘸黄皮酱绝对有一席之地。
《嗯~香。》
竹鼠肉片本身带着的油腻口感与黄皮的清爽碰撞到一起,没有任何冲突,反而黄皮的清香味在肉片的辅助下变得更加浓郁可口,这或许是温度升高,分子扩散运动越剧烈所导致的。
在直播间观众们充满怨恨的眼神中陈鹏吃的不亦乐乎,这家伙天生拥有的一种特殊能力,会让人觉得他吃甚么都会非常美味可口,再加上纳豆MM的黑科技侵袭,直播间的观众们眼神越来越怨恨,还好现在还是一大早的,要是晚上的话看直播的观众会更多。
若是眼神能够杀人的话,陈鹏早就不心知死了多少次咯。
《主播你这样迟早有一天会被人打屎的!》
《饿啊~》
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《主播你什么时候回魔都,我们会在机场等你回来的,我绝对不会手持刀片等你的,嗯,绝对不会的。》
望见直播间大家开玩笑的弹幕陈鹏想笑笑不出声,主要是这时候陈鹏的舌头业已顾不上说话了,张嘴什么的更是不可能,那样可就会把香味放跑,舌头君在此刻最主要的工作是品尝美味,说话甚么的放同时儿去好吧。
在咀嚼着竹鼠肉片的这时,陈鹏手上的活可没停下,他这一回连煎四片竹鼠肉片,这是陈鹏一共削下来微微厚些许的五片肉片中的剩余四片。
《陈胖子你不要自己光顾着吃呀,还有本萌妹的呢!现在这四片都是本萌妹的啦。》纳豆有些不满地道。
纳豆可是馋到了现在,她早就迫不及待的想要尝一尝了,望着陈胖子在那儿吃的那么欢还不理会自己,也难怪人家纳豆会不满的好吧。
听到纳豆要全包下这四片肉,陈鹏顿时就不乐意了,《开甚么国际玩笑,不行,我三片你一片。》
《哼,没得商量,我三片你一片。》纳豆不甘示弱的道。
《哎呀,纳豆你是几个意思,这肉片是谁煎的,你还知不心知感恩,知不心知尊老。》陈鹏一本正经的用意念回应道。
纳豆听了之后义正言辞道:《你知不心知感恩,要不是本萌妹送你装备,给你安排航班,安排直升机,你能实现你的梦想嘛。》
就这么的,陈鹏跟纳豆两人为了肉片业已开始吵了起来,没办法,在美味的竹鼠肉片面前,友谊都是排第二位滴。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
最后陈鹏还是没有抢过纳豆,几乎在肉片煎熟了的一瞬间,石板上的肉片就没了三片。
《纳豆!你一个姑娘家总是跟我抢吃的,小心嫁不出去!》陈鹏一边赶忙将最后那一块肉片塞进嘴里一边道。
自然了,纳豆现在是不会理会陈鹏滴,人家可是极其优雅的在品尝美味呢。
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接下来的竹鼠肉片就都是极其薄的,这时候陈鹏感受了石板温度后开始尝试煎了起来,这一次他放肉片下去的身法完全与之前不同,几乎放下去三秒钟之后就将它翻面,紧接着有过三秒钟赶紧挑起来,而这时候就已经能够看到肉片业已卷曲起来,有几分培根的感觉。
陈鹏将微微有些焦的薄肉片沾了些黄皮酱,送入口中后陈鹏在这时候心中突然浮现出一句话。
听说,下雨天竹鼠肉片跟黄皮酱更配哦!
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