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━━ 第六十五章 诗意菜肴 ━━

少林厨艺系统 · 佚名
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二天清晨,尤一手去公园里晨练了一会,早上的浣花溪空气清新鸟语竹香,曲径通幽的小径傍水而建,高木林立灌木丛生,山水交融,花草树木绿阴蔽日,整个公园由万树山、沧浪湖和白鹭洲三大湿地组成,浣花溪和干河两条河流穿园而过,是成嘟最大的开放式城市森林公园,毗邻杜甫草堂,环境十分优美。



《滴,宿主踏入杜甫故居,系统奖励《鲜鲫银丝鲙、香芹碧涧羹》两道诗意菜肴。》

诗圣杜甫的草堂就是坐落在浣花溪旁,本来是一体的,但后来被分隔成两个景点,但它们之间是相通的,尤一手进入的应该是一墙之隔的北门。

新鲫银丝鲙,选用的是天河中的《银丝雪鲫》,该鱼洁白如雪,鱼背上有道道银丝,因此成名,此鱼肉质细嫩味道鲜美,有仙鱼之称,这道菜肴对刀功要求极高,要将鱼肉切成雪花薄片,鱼骨剁掉,配以切成尖尖形状的春葱蘸料,绝对的顶级美味。

香芹碧涧羹是用银丝雪鲫的鱼骨头熬至出油,然后配以香芹和灵米熬制成粥,此粥也是诗圣杜甫的最爱。

日光透过缝隙照了进来。

说起粥,就不得不提及粥文化,在中华美食中,粥的地位不亚于菜肴,甚至有人说有多少种菜就有多少种粥,可见粥的种类何其多。 ‌‌​‌​‌​​

现在餐厅里的员工每天不到点就来到餐厅等候打饭,这也是她们一天之中最快乐的时光,在餐厅做服务工作,每天面对的就是别人吃着美食你在一旁咽着口水,下班之后还只能吃员工餐,但现在新的厨师长来了后,她们不仅每天都能够吃到美味的菜肴,还能够品尝各种各样的小吃和点心简直太幸福了。

晨练结束,回到餐厅洗漱完之后,尤一手开着五菱宏光出去溜了一圈,途中将今天需要用到的食材从三园十山一海中取出,回来之后就开始做早饭。

《尤师傅早》

《厨师长早》

《师傅早》

……

员工餐厅里,尤一手笑着和大家点头示意。
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‌‌​‌​‌​​

《哇,今天吃汤圆哎》

《好漂亮的汤圆啊》

《是醪糟汤圆吗?》

《不对,比醪糟香多了!

……

后者用的《果饵》做馅料,就是在里面加入了多种坚果碎和水果泥,出锅后在外边裹上一层干橘粉或者山楂面,非常的香糯可口健脾开胃。

说起水果,就不得不提及《果园》,就在昨天做完《群英贺寿》后,系统奖励了几株奇异香果,里面有《蟠桃》、《人参果》、《菠萝莓》、黑皮西瓜、蓝灵莓、天芒等众多瓜果,瞬间让果园丰富起来,然而刚种出来的瓜果尤一手还没尝就被混球偷的一干二净,气的后者直跳脚。 ‌‌​‌​‌​​

此日的餐厅相比昨日更加的忙碌,基本上已经满座了,上午10点左右,韩雨菲带着泗川电视台的几位工作人员来到餐厅,泗川人喜欢吃,所以当地的电视台为了迎合观众,各种和美食相关的综艺节目也是层出不穷。

韩雨菲找到尤一手对后者言道:《尤师傅,她们是泗川卫视《美食指南》栏目组的,来给我们餐厅做个美食推荐,你看能不能做些许菜品给她们品尝一下。》

《好。》

尤一手不心知韩雨菲为什么要请电视台来,可能有她自己的想法毕竟她是餐厅老板,正好也借这个机会推出一大早刚获得的两道新菜,《新鲫银丝鲙、香芹碧涧羹》。

这期间他做了《松茸炖狮子头、三鲜福包、上清素辽参、金瓜鲜蘑海蛎煲、清蒸古鲥鱼等招牌菜。

当香气扑鼻的菜品被端上桌时,整个栏目组的人都不淡定了,她们去过成嘟各大餐厅品尝过各种各样的美食,却从来没有闻过如此精致且散发着奇香的菜肴,简直无法想象吃到口中会是甚么样的体验。

菜品上齐后,垂涎欲滴的工作人员紧了紧裤腰带紧接着开始工作,先是女持人介绍下餐厅环境然后坐下来开始品尝菜品,边吃的这时还要对着镜头介绍。
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‌‌​‌​‌​​

《观众朋友们,这儿是美食指南,我是主持人江沫沫,此日要给大家介绍的这家餐厅坐落在环境优美的浣花溪湿地公园,它的名字叫浣花别院,说起这家餐厅…》好了,接下来让我们品尝美食吧!》

《这道菜叫新鲫银丝鲙,此鱼名叫银丝雪鲫,据说是主厨从深山中采购外界根本没有卖,大家一定很奇怪怎样盘子里没有鱼,那是因为鱼肉业已被切成薄薄的雪花状,是的您没有听错,鱼肉切丝需要厨师有极强的刀功,下面我来尝一下。》

当女主持人夹起些许鱼肉送入口中的时候,顿时整个人陷入了一种陶醉的神情中,那种感觉好像很幸福很快乐,而这一幕也被电视转播到千家万户。

《真有那么好吃吗?》

《好巴适哦,望着都流口水了》

《摆盘挺漂亮就是不心知好不好吃。》

《这家餐厅在哪里,夜晚去尝尝》 ‌‌​‌​‌​​

……

《天呐,我从来没有吃到过这么好吃的鱼肉,吃到口中让你有种如沐春风的感觉,简直太美妙了》女主持人澎湃的说道。

……

命运的齿轮在此刻悄然转动。

尤一手没有关注栏目组的反应,而是在后厨不安的忙活,今天中午餐厅业已被订满他需要提前准备好食材配料。

上午11点左右,就业已陆陆续续有客人来到餐厅,他们大部分都是朋友推荐过来的,也不乏在这吃过现在又带着家人和朋友来品尝的回头客。

这时经理杨霜来到后厨对眼下正忙碌的尤一手言道:《尤师傅,有个客人说他母亲此日过生日,想请你给他母亲做一道有关麻将的菜。》
继续阅读下文
‌‌​‌​‌​​

尤一手愣了一下,《麻将,多大年龄?》

《六十五岁,客人昨天来过,正好他母亲此日过生日平时又喜欢打麻将,是以就想定制一道有麻将特色的菜肴》杨霜说道。

尤一手也没想到昨日刚说完今天就有人来定制了。

《嗯,我心知了,你告诉他能够。》尤一手想了下说道。

《好的。》

……
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