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━━ 第27章 鰆鱼饭团茶泡饭，清水鱼丸汤 ━━
这时候江炎也完成了他的料理。
然而，在端上料理之前，江炎先品尝了一下幸平创真的鰆鱼饭团茶泡饭。
鰆鱼肉的鲜嫩弹牙、鱼片的酥脆，搭配着盐海带茶的清咸与醇香在舌尖漫开。
让他仿佛置身于冰雪融化、万物复苏的春日原野。
一道极其出色的料理。
日光透过缝隙照了进来。
《鰆鱼肉饱满多汁，最绝的是鱼皮的酥脆口感！》
《每一次咀嚼，鲜美的滋味都在嘴里炸开，太出色了！》
一旁的吉野悠姬忍不住赞叹道。
《仅仅是简单煎制，绝对做不出这样的口感，你到底是怎么做到的？》
榊凉子摆在筷子，满眼好奇地望向幸平创真问道。
《是生煎。》
一色慧笃定地开口说道。
《这鰆鱼，是用生煎的手法做出来的。》
江炎默默地将最后一点饭送入口中。
一色慧说的生煎自然不是中式料理中的生煎包，而是法式料理的手法之一。
《生煎？》
吉野悠姬、榊凉子和幸平创真三人齐声惊呼，眼神里满是茫然。
《喂，幸平，你怎样会也一脸吃惊啊？》
吉野悠姬转头看向身旁的幸平创真，忍不住吐槽道。
料理明明是幸平创真做的啊！
《那样东西……我是在想，生煎到底是什么……》
幸平创真挠了挠头，一脸坦诚的言道。
尽管料理是他做的，但是他也是第一次知道他用的手法叫‘生煎’。
《……》
吉野悠姬看着幸平创真，一时竟不心知该说甚么才好。
敢情幸平创真连他自己用的是甚么手法都不清楚？
…………………………
《所谓生煎，是法式料理里处理食材的一种技法。》
《在煎制食材的过程中，不断往食材上浇淋橄榄油，让食材受热均匀，最终煎出均匀漂亮的色泽和酥脆的口感。》
一色慧耐心解释道。
介绍完后，一色慧看向幸平创真，眼里多了几分好奇。
《创真君，你能告诉我，你为什么会懂得这种法式料理的手法吗？》
幸平创真并不知道‘生煎’但是却会使用，这显然很奇怪呢。
《这个是跟我老爸学的。》
幸平创真随口回回道。
《要把鱼皮做得酥脆，此方法最合适不过了。》
《这样煎出来的鱼，配米饭刚刚好，泡进海带茶里微微入味，又能吃出不一样的风味，很有意思。》
命运的齿轮在此刻悄然转动。
一色慧若有所思地点点头，复又望向幸平创真，追问了一句。
《你父亲，学过法式料理吗？》
幸平创真歪着头想了想，一脸茫然地说道。
《此，我也不清楚，只是他好像在世界各地都做过料理。》
说起来，对于他老爸过去的经历，他似乎知道的并不多。
《原来如此。》
一色慧低头看向碗里剩下的茶泡饭，眼中闪过一丝赞叹。
用法式料理的技法，来制作日式茶泡饭的配菜，打破国界与菜系的桎梏，随心所欲地创造美味。
极其自由的一道料理。
…………………………
一碗鰆鱼茶泡饭见了底，一色慧摆在筷子，立起身来身，走到幸平创真面前。
《真是一场美轮美奂的融雪之景啊，创真君。》
极星寮又添了这样一位出色的学员，一色慧对此可是极其欣慰的。
《学长才是。》
幸平创真摸了摸鼻尖，神色很是诚恳。
《那道花椒烤鰆鱼佐卷心菜泥，入口时的麻香混着蔬菜的清甜，简直像春风拂面般清爽。》
那道菜的味道，丝毫不输他的鰆鱼饭团茶泡饭。
就在两人相视一笑的间隙，江炎的声音传来。
《那么接下来，也请各位尝尝我的手艺——清水鱼丸汤。》
江炎端着料理走了过来，放在众人面前。
看着江炎的料理，众人眼底皆是几分好奇。
清澈见底的汤水里，静静卧着几颗莹白的鱼丸，模样朴素得过分。
幸平创真对于江炎的手艺可是很有信心的，率先端起碗，用汤匙舀起一颗鱼丸，轻微地送入口中。
其他人也纷纷开始品尝。
牙齿刚一触碰到鱼丸的表皮，隐约听见一声极轻微的脆响。
紧接着，弹牙爽脆的口感在舌尖炸开。
再喝上一口清汤，看似寡淡的水里，浸透了鱼肉最本真的鲜甜，顺着喉咙滑下去，暖意霎时从胃里漾开，流遍四肢百骸。
手工捶打的鱼肉紧实又不失弹性，咸鲜的滋味恰到好处的漫开，没有半分鱼腥。
身体仿佛都被这股暖意熨帖得舒展，浑身都透着一股说不出的舒坦。
恍惚间，仿佛望见了春天万物勃发的蓬勃生机。
…………………………
吉野悠姬蓦地睁大了双眸，手里的汤匙险些晃落。
紧接着一脸惊叹地看向江炎，语气里满是钦佩。
《此鱼丸的嚼劲，竟然堪比手打牛肉丸！也太厉害了吧！》
众人纷纷点头附和。
毕竟鱼肉质地细嫩，寻常鱼丸大多软绵松散，能做到这般弹脆，简直是不可思议。
江炎唇边勾起一抹浅浅的笑。
《只是力气微微大一点而已。》
寻常人捶打鱼肉，累到手臂发酸也未必能打出这般筋道。
脚下的路还在继续延伸。
而现在的江炎，轻松可以抬起一辆汽车，凭借蛮力，很容易将鱼肉的纤维捶打得紧紧缠结。
这才有了鱼丸如此弹脆的口感。
《精准的力道把控，再加上恰到好处的食材配比。》
一色慧放下汤碗，望向江炎的目光里，添了几分郑重的欣赏。
《看似简单的一碗鱼丸汤，却藏着扎实的料理功底，返璞归真，才是至味啊。》
能将一道看似寻常的料理做到这般地步，江炎的真实料理水平，恐怕远比表面看起来的要深不可测。
但这反而让一色慧心中愈发欣喜。
《承蒙你们。》
《这场料理对决，实在是一场难得的盛宴。》
一色慧说着，朝着江炎和幸平创真伸出手。
刚从睡梦中醒来的田所惠，一睁开眼，便望见了面前的景象。
只系着一条围裙的一色学长，正双目含泪地凝视着对面的两个同年级生，三人的手还紧紧握在一起。
田所惠瞬间僵在原地。
浑身微微发抖，脑子里一片空白。
这、这到底是什么状况？她错过了什么？
然而，在端上料理之前，江炎先品尝了一下幸平创真的鰆鱼饭团茶泡饭。
鰆鱼肉的鲜嫩弹牙、鱼片的酥脆，搭配着盐海带茶的清咸与醇香在舌尖漫开。
让他仿佛置身于冰雪融化、万物复苏的春日原野。
一道极其出色的料理。
日光透过缝隙照了进来。
《鰆鱼肉饱满多汁，最绝的是鱼皮的酥脆口感！》
《每一次咀嚼，鲜美的滋味都在嘴里炸开，太出色了！》
一旁的吉野悠姬忍不住赞叹道。
《仅仅是简单煎制，绝对做不出这样的口感，你到底是怎么做到的？》
榊凉子摆在筷子，满眼好奇地望向幸平创真问道。
《是生煎。》
一色慧笃定地开口说道。
《这鰆鱼，是用生煎的手法做出来的。》
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江炎默默地将最后一点饭送入口中。
一色慧说的生煎自然不是中式料理中的生煎包，而是法式料理的手法之一。
《生煎？》
吉野悠姬、榊凉子和幸平创真三人齐声惊呼，眼神里满是茫然。
《喂，幸平，你怎样会也一脸吃惊啊？》
吉野悠姬转头看向身旁的幸平创真，忍不住吐槽道。
料理明明是幸平创真做的啊！
《那样东西……我是在想，生煎到底是什么……》
幸平创真挠了挠头，一脸坦诚的言道。
尽管料理是他做的，但是他也是第一次知道他用的手法叫‘生煎’。
《……》
吉野悠姬看着幸平创真，一时竟不心知该说甚么才好。
敢情幸平创真连他自己用的是甚么手法都不清楚？
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《所谓生煎，是法式料理里处理食材的一种技法。》
《在煎制食材的过程中，不断往食材上浇淋橄榄油，让食材受热均匀，最终煎出均匀漂亮的色泽和酥脆的口感。》
一色慧耐心解释道。
介绍完后，一色慧看向幸平创真，眼里多了几分好奇。
《创真君，你能告诉我，你为什么会懂得这种法式料理的手法吗？》
幸平创真并不知道‘生煎’但是却会使用，这显然很奇怪呢。
《这个是跟我老爸学的。》
幸平创真随口回回道。
《要把鱼皮做得酥脆，此方法最合适不过了。》
《这样煎出来的鱼，配米饭刚刚好，泡进海带茶里微微入味，又能吃出不一样的风味，很有意思。》
命运的齿轮在此刻悄然转动。
一色慧若有所思地点点头，复又望向幸平创真，追问了一句。
《你父亲，学过法式料理吗？》
幸平创真歪着头想了想，一脸茫然地说道。
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《此，我也不清楚，只是他好像在世界各地都做过料理。》
说起来，对于他老爸过去的经历，他似乎知道的并不多。
《原来如此。》
一色慧低头看向碗里剩下的茶泡饭，眼中闪过一丝赞叹。
用法式料理的技法，来制作日式茶泡饭的配菜，打破国界与菜系的桎梏，随心所欲地创造美味。
极其自由的一道料理。
…………………………
一碗鰆鱼茶泡饭见了底，一色慧摆在筷子，立起身来身，走到幸平创真面前。
《真是一场美轮美奂的融雪之景啊，创真君。》
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就在两人相视一笑的间隙，江炎的声音传来。
《那么接下来，也请各位尝尝我的手艺——清水鱼丸汤。》
江炎端着料理走了过来，放在众人面前。
看着江炎的料理，众人眼底皆是几分好奇。
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幸平创真对于江炎的手艺可是很有信心的，率先端起碗，用汤匙舀起一颗鱼丸，轻微地送入口中。
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牙齿刚一触碰到鱼丸的表皮，隐约听见一声极轻微的脆响。
紧接着，弹牙爽脆的口感在舌尖炸开。
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手工捶打的鱼肉紧实又不失弹性，咸鲜的滋味恰到好处的漫开，没有半分鱼腥。
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紧接着一脸惊叹地看向江炎，语气里满是钦佩。
《此鱼丸的嚼劲，竟然堪比手打牛肉丸！也太厉害了吧！》
众人纷纷点头附和。
毕竟鱼肉质地细嫩，寻常鱼丸大多软绵松散，能做到这般弹脆，简直是不可思议。
江炎唇边勾起一抹浅浅的笑。
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这才有了鱼丸如此弹脆的口感。
《精准的力道把控，再加上恰到好处的食材配比。》
一色慧放下汤碗，望向江炎的目光里，添了几分郑重的欣赏。
《看似简单的一碗鱼丸汤，却藏着扎实的料理功底，返璞归真，才是至味啊。》
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能将一道看似寻常的料理做到这般地步，江炎的真实料理水平，恐怕远比表面看起来的要深不可测。
但这反而让一色慧心中愈发欣喜。
《承蒙你们。》
《这场料理对决，实在是一场难得的盛宴。》
一色慧说着，朝着江炎和幸平创真伸出手。
刚从睡梦中醒来的田所惠，一睁开眼，便望见了面前的景象。
只系着一条围裙的一色学长，正双目含泪地凝视着对面的两个同年级生，三人的手还紧紧握在一起。
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