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李唐想了想，说道：《今年的耕种业已结束，本县会发布政令，从明年开始鼓励百姓种植高粱，按照民间每石一金钱五的价格，酒坊按照每石两金钱的价格收购，县衙还会给种植高粱的百姓发下补贴，每石补贴一金钱，如此一石高粱能够卖三金钱，也就是三百文左右。》
虽然如今琼州府的气候很冷，但是高粱的适应性很强，在如今的琼州府也能做到一年两熟。开春三、四月种植一次，等到了七、八月还能够种植一次，产量是很客观的。
而且高粱的产量在一亩四百到五百斤左右，一户有二十亩耕地的百姓种植一年下来，扣除吃喝、交税等开销，能有二十多两银子的收入，完全能够靠种植高粱过上好日子。
《在明年第一批高粱收获之前，酒坊先用囤积的五百多石高粱酿酒，这时本县会委托张家从雷州府等地代购高粱赶了回来应急。》
然而周处还是有些忧心，说道：《太爷此举的确很好，只是酒坊的十口天锅产量很大，每月差不多可以消耗一千石左右的高粱，按照一石高粱三钱银子的价格，每个月光是买高粱的支出就有三百两，加上其他的各种开销，每月酒坊的支出能有五百两以上！》
日光透过缝隙照了进来。
《太爷啊，这么多的开支，咱们的酒坊能赚金钱吗？》
李唐说道：《肯定能赚钱，若是高粱供应充足的话，此酒坊一个月就能出酒七万多斤，本县准备定价每斤高粱酒一百一十文，扣除收购高粱、人工等各种开支，酒坊每个月至少有六千两以上的收入！》
周处和马川闻言面露喜色，又某个每月入账数千两银子的工坊，以后昌化县的日子就更好过了。
是以周处笑着言道：《太爷,这样的好酒必定要有一个好名字,太爷来起个名字吧》
李唐沉吟一下,说道：《这种高粱酒是本县改良酿造的，便要冠以本县的姓氏。此外这种高粱酒去掉了头一锅，取用第二锅以后的酒，是以就叫二锅头酒，名字嘛，就叫李氏二锅头，如何？》
《好名字！》
《这个名字一定能名扬大明！》
马川和周处纷纷叫好，而后世的北京二锅头酒就此被李唐带到了大明万历年间，比历史上早了好几十年。
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紧接着周处便找人开始准备酒坛子的封贴，并且请人在上面写上《李氏二锅头》五个大字。
酒坊众人一直忙碌到夜幕降临才止步,众人虽然很累，只是每个人面庞上挂着笑容，有这样的好酒出产，酒坊肯定能长久发展下去，众人的工钱也更有保证。
当晚风吹过,酒坊中的热气飘散不少,所有在酒坊里做工的酿酒师傅和伙计都被叫了过来,李唐笑着扫视一圈,身后周处低声说道：《太爷,酒坊里的人全来了。》
李唐点了点头，然后说道：《今日咱们酒坊正式出酒,诸位都有大功，主事周处和若干个酿酒师傅每人奖两个月的工金钱，其余伙计每人奖励一个月的工钱。》
话音未落,周处等一众酿酒师傅、伙计顿时欢呼了起来，甚至有几人都澎湃得留下泪水。
然而随后李唐的脸色便严肃了许多,说道：《不过本县还是要再重申一番：从今日起,若是你们或者家人在日后开设酒坊,或者与别的酒坊有任何来往,本县一定会查到，到时候本县定会让马典史带人上门，好好照顾一番！》
众人闻言顿时浑身一震，所有人都忙不迭的点头答应着。
紧接着李唐勉励众人好好干，便带着马川回县衙了。
可是到了第二天，李唐便再次来到酒坊，只然而这次李唐不是为了酿酒的事情，在酒坊巡视了一番，便开始在酒坊四周查看，准备再找一处合适的院子做工坊。
随行的典史马川和兵房司吏施百谷有些诧异，最近县太爷开工坊《上瘾》啊？玻璃工坊、灯具工坊、酒坊，现在又要找地方再开一处工坊，虽说工坊肯定是赚金钱的，可这也太快了。
不过二人不敢说什么，跟着李唐还是非常殷勤的四处查看，到了下午时分便找到了一处合适的院子。
关于制作酒精的工坊，李唐准备让医学训科施百谷来管理，毕竟这处工坊以后生产的物资，基本上都要装备给各部人马的。
李唐命人找来这处院子的主家，这里距离酒坊不远，只相隔了两条胡同，彼此关联起来很方便，而且院子大小也合适，尽管只有一进，只是正房数间，两侧还各有几间厢房，门前也有数间倒座房，作为工坊是足够用的。
更难得的是，与酒坊一样，这处院子里面也有一口水井，可以供工坊日常使用。
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李唐和马川在院子里四处望着，不远处施百谷正在与主家讨价还价，过了一会儿施百谷就走了过来，言道：《太爷，那主家要去感恩县投奔亲属，是以这处院子要卖了筹金钱，只要七两八钱银子，属下压价到七两二钱，不知太爷满意吗？》
李唐点了点头，昌化县的房产都不值金钱，这么一处院子也只要几两银子而已，于是点头说道：《能够，签契约，让人带着主家去户房办理手续吧。》
《是。》
随后那主家满脸喜悦的向李唐行礼鞠躬，紧接着跟着一名衙役去了县衙。
这时马川言道：《太爷，这处工坊要做甚么？》
李唐说道：《之前灯具工坊死了人，你们都心知了吧？》
马川和施百谷点头，这件事情整个县衙都心知的。
李唐言道：《其实那样东西民夫是死于伤口化脓，若是当时有特效药的话，人是能够救回来的。》
马川言道：《太爷的意思是，这里是一处药坊？》
《也不尽然，这处工坊是本县为衙役、乡勇筹建的后勤工坊，生产治疗伤口化脓的药品只是其中之一。》
命运的齿轮在此刻悄然转动。
《后勤工坊？》
李唐说道：《你们想一想，将来衙役、乡勇征讨贼寇，或者是有人受伤了，伤口化脓的情况肯定会很普遍的，到时候会死多少人？》
《是以这处工坊便要生产救治伤员的各种物资，比如消肿化脓的物资就是其中之一，本县称之为酒精！》
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施百谷问：《不心知这酒精是何物？难不成与酒有关？》
《没错，就是用高粱酒复又蒸馏得到的精华，此物可以杀毒化脓，可以很好的解决伤口化脓的问题。》
施百谷闻言大为吃惊，脸上也露出了喜悦：《太爷此举真乃壮举，属下还从见过有大明官吏做过如此善举的。这后勤工坊如果建成，咱们昌化县的衙役、乡勇出战征讨，伤亡肯定会减少许多！》
李唐言道：《除此之外，这处工坊还要生产专门的棉纱布，用来包扎伤口，要生产便携的各种药物，专门让衙役和乡勇随身携带等等。》
马川也笑着言道：《哈哈，如此兄弟们就踏实许多了。》
李唐言道：《这处后勤工坊就交给施训科了，这两天你先招募些许伙计，等人手招募齐了，本县再过来教授制作酒精的办法。》
《除此之外施训科要培养些许医学学徒，将来作为衙役、乡勇的随队人员，明白吗？》
《是！》
施百谷激动的言道：《属下一定办妥此事。》
其实李唐还有心将后世的一些战场救护办法整理出来，虽然自己不是专业的，可是从后世的网络等渠道也能心知不少知识。
《尽管后世的许多战场救护知识不适用这个时代，可也有一些能够用得上，回去之后整理一下才是！》
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