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把肉弄到了厨房。叶云舒让叶正文去山上砍几根竹子回来，自己用盐给五花肉做了一个马杀鸡，调配好腌料，均匀涂满每一块五花肉后，放进了缸里，料汁刚好能淹没五花肉，然后密封起来。
腌制好了五花肉，叶云舒又开始做香肠的调料了，一百斤的肉，叶云舒打算做两个口味，川味和广式的。
尽管此时代没有那么齐全的调料，但叶云舒对配方烂熟于心，总能找到一些能替代的食材，她同时调试，一边用手指尖沾着调料在舌尖尝了一下。
调试了三次后，叶云舒满意了，《这个味道就最像了！》
肖明廷一头的雾水：这话听起来……她难道以前吃过？
日光透过缝隙照了进来。
没等肖明廷往下深想，叶云舒的食指便递到了他的唇边。
手指上略微有茧，不细嫩也不纤长，指腹尖上带着红亮的调料，反倒是衬得手指尖白了两分。
她笑如暖阳，《你尝尝味道怎样样。》
肖明廷望着近在咫尺的手指，咽了咽口水，却到底是没有尝尝，只红着脸移开了目光。
肖明廷红着脸道：《你说好吃，定然是好吃的。》
叶云舒：…不想吃就直说。
被敷衍了的叶云舒不开心，是以也不在搭理肖明廷，闷着头切肉去了。
一百斤的肉要切出来不容易，且还要去皮，叶家只有一把菜刀不说，此刻也没人可以帮忙，等叶云舒切完一百斤肉的时候已经过了一个时辰了。
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叶云舒找了两个大木桶，把猪肉倒进了木桶里，然后倒上调料，混合均匀。
香料的复合味道很独特，整个院子里都飘散着香味。
叶云舒认为光是闻着就饿了。
是以，她把肉码好，便噔噔噔的跑去做午饭。
做香肠片了不少的猪皮下来，叶云舒打算炸了做成响皮保存，之后烧菜炖汤都能放点，但半晌午能够先做个黄豆焖猪皮。
肉皮凉水下锅，加上姜片，大葱，还有香叶八角等香料一起煮，叶云舒还倒了一点酒去腥，大火煮开后，撇去浮沫，大概七八分熟就捞出来。
洗干净锅后，将泡发的黄豆凉水入锅煮，只加了盐和姜片花椒八角。
锅里煮黄豆的功夫，叶云舒先用猪毛夹把猪皮上残留的猪毛处理干净，再把猪皮上面的油脂用刀刮了下来，然后切成了条状。
等黄豆煮到七八分熟的时候也捞起来，锅里倒热油，把葱姜蒜片和香料炒香，倒入肉皮和黄豆，翻炒两下，再加一碗水和酱油小火焖熟。
又炒了某个白萝卜丝和白菜鸡蛋汤，叶正文扛着两根竹子回来了，叶云舒去主屋叫陈芸娘和陈雪娘。
《娘，小姨，吃饭了。》
陈雪娘业已没有哭了，只是双眼还红肿着，整个人都透着一股颓然欲倒的灰败气机。
《我就不吃了。》陈雪娘语气还算平淡。
陈芸娘劝道：《孩子辛辛苦苦忙活一阵，可不能辜负了她的心意，多少吃些许吧。》
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叶云舒夜赶忙附和：《是啊，小姨，尝尝看吧。》
说完，尽量让自己的眼睛睁的大大的。
陈雪娘看着叶云舒那一脸的恳切，也不好拂意，点了头，和陈芸娘一起出了屋。
肖明廷已经把菜端了出来，叶云重也特别懂事的把筷子放好。
一大盆的黄豆焖猪皮，黄豆颗颗饱满，猪皮酱色浓郁，香菜零星散落，光是颜色就让人食指大动。
而嫩白的萝卜间点缀青翠的葱花，捞看起来便清新可口。
萝卜清脆，猪皮软糯，陈雪娘尽管没什么胃口，也还是吃下了小半碗。
吃完了午饭，陈芸娘洗碗，陈雪娘就坐在屋檐下发呆。
叶云舒在叶正文带赶了回来的竹子里面选了一节大小合适的用作灌肠，叶正文又上山去了，肖明廷则按照叶云舒的要求在院子里搭架子，用于晾晒。
叶云舒把用白酒泡好的小肠穿在了竹筒上，顶端用线系好，她抬头看着陈雪娘，问：《小姨，你现在有没有空来帮帮我啊？》
命运的齿轮在此刻悄然转动。
陈雪娘没听见叶云舒便又问了一遍：《小姨，你现在有没有空来帮帮我啊？》
这一次，她的嗓音大些，陈雪娘总算是反应了过来，她尴尬的笑了笑，《好。》
陈雪娘洗了手，坐到了叶云舒旁边的凳子上，问：《需要我做甚么？》
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叶云舒拿着竹筒，理了理肠衣，对陈雪娘说，《小姨，你就往竹筒里塞肉就能够了。》
陈雪娘点头，抓了一把肉便开始往竹筒里塞，叶云舒觉得陈雪娘可能把猪肉当成周信发泄了，力气很大，用力的往里一捅，肠衣破了。
叶云舒把破了的肠衣打了某个结，《小姨，不能太大力的，肠衣会破。》
陈雪娘也有点不好意思，连连点头。
陈雪娘是做惯了这些事情的，装香肠本来也不需要多少技巧，是以没多久陈雪娘就找到了平衡。
叶云舒看着陈雪娘认真地神情，总算是心里松了一口气。
有事情做，就不用去想那些烦心事，更不会钻牛角尖。
《舒儿。》陈雪娘灌着香肠，忽然抬起头看向了叶云舒，《你会的东西还真是不少，当初要不是你说的那个豆皮和腐乳，周家的豆腐作坊怕是早就倒了。》
叶云舒闻言，心里头一沉，沉默了片刻，才问道：《是以……小姨，你怪我吗？》
叶云舒不敢去揣测人心，人心此东西真的是难以捉摸的，当人在遭遇变故的时候，会去找原因，而往往都不会找自己身上的原因。
叶云舒不确定陈雪娘现在此情况会不会把责任推到自己身上来，若是陈雪娘对周信还是情根深种，那难保不会认为是自己给的方子让周信有了金钱，变了心。
毕竟若是没有豆皮和腐乳的方子，周家会维持原状，周信还是她那个善解人意的丈夫。
叶云舒松了口气，还好，小姨的三观没有跑偏，要是小姨真的怪罪自己，她会很伤心的。
陈雪娘闻言却苦笑了起来，《你这孩子说甚么呢？小姨怎么可能怪你？那是周信心志不坚，周信的错误跟你有什么关系。》
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《那小姨，你打算今后怎样办呢？》
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