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《李叔,这是尾款。》叶云舒拿出了某个小荷包,拿了五两银子给李平。
李平看着银子笑呵呵的接过手,《多谢多谢。》
李家的作坊如今生意不太好,大部分的客户都被城西那边的作坊给抢了去。
叶云舒其实一开始也是找的城西那边的周家作坊,然而那家要价实在是太高了,十两银子,某个烤炉而已,又不是甚么金贵物,周家作坊狮子大开口,叶云舒回身就走了。
后来找到了李家的作坊,要价六两银子,包括外面的木桶铁板还有钳子,价格还算公道,叶云舒当下便付了一两银子的定金。
日光透过缝隙照了进来。
《李叔,咱们可有言在先的。》叶云舒一脸的严肃,《此烤炉半年内你可不能往外做。》
做烧饼,最主要的就是此炉子了,刘氏纵然是能够仿照出她烧饼的配方,但没有此烤炉,也是巧妇难无米之炊。
毕竟她的烤炉是全大齐独一份的!
叶云舒之所以心知烤炉的构造,还是因为大学时候在校外美食城做兼职,卖的就是烧饼,一周四天有三个小时和这烤炉待在一起,足足一学期,能不记得吗?
当然图样她是画不出来的,最多就做个描述,上笔这种事自然是肖明廷包揽了。
《那是自然。》李平连连点头,《这图纸本就是叶小娘子你的,我们也就是帮忙做一下而已,叶小娘子放心。》
李平拿到图纸的时候便认为新奇,曾提出免费做烤炉再加二十两银子买下这个图纸,但是叶云舒没有答应,说是图纸能够送给他,但有条件。
商量好后,便立了文书,文书里清清楚楚的写着,此烤炉李家作坊半年内不能对外销售,如果对外销售了,李家作坊需的赔偿叶云舒一百两银子,若是没有,半年后烤炉的图纸叶云舒免费送给李家作坊。
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一百银子可是不少,尤其是现在李家作坊生意还不好的情况下,这是八九个月的毛收入了。
李平可不想赔钱,左右也就半年而已,白的一张图纸,何乐而不为?
请作坊的人把烤炉搬上了牛车,叶云舒回码头接了叶正文,一家人便赶着牛车回桃水村了。
此日是肖明廷驾车,叶正文坐在后面,摸着烤炉外围的木桶,一脸的茫然,《舒儿,你这个是甚么东西啊?》
《烤炉。》叶云舒笑眯眯的解释,《翌日咱们休息一天,后天就开始卖烧饼。》
《卖烧饼?》叶正文蹙眉,《烧饼是甚么?豆沙包不卖了?》
《烧饼就是用此烤炉做出来的,我翌日做一次,爹尝尝就知道了。豆沙包咱们还是得做,县里的那些个有钱人始终在咱家买的,每天还是有个二三十文的进项,不能丢。》
苍蝇蚊子也是肉,虽然包子现在生意不好做了,但积少成多,某个月下来也能有个一两银子左右。
叶正文赞同的点了点头,又问,《只做豆沙包了吗?》
《还有烧麦,就只做这两个了。》
叶家的包子生意主要就是这两个来源,像肉包和馒头蒸饺什么的,卖的也不太好,就不花时间来弄了。
叶正文颔首,看着面前的烤炉却认为有点心慌,怎样才一个月就换生意了。
《舒儿啊,此烧饼你怎么琢磨出来的啊?》叶正文疑惑,女儿怎样会有这么多的点子呢。
叶云舒一笑,大大方方,《爹,这个烧饼可不是我独创的,肖明廷说北方那边吃的人可多了。》
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叶正文转头将询问的目光投向了肖明廷。
肖明廷点头,《是的。》
北方是有烧饼的,但和叶云舒向他描述的并不同,甚至烤炉也不是眼前的这个样子。
见肖明廷点了头,叶正文就不再问了。
天下之大,自己最远就去过利州府城,肖明廷虽然年纪小,但打小就跟着肖大哥走南闯北的,见识可比自己多多了。
回了家,陈芸娘还惊诧得很。
《怎样今天这么早?》
叶正文把刘氏包子摊抢生意的事情给说了一遍,陈芸娘便忍不住蹙眉叹气,《这可怎样办才好,咱们也要降价吗?》
《不降价。》叶正文答,紧接着指着牛车上的烤炉道,《舒儿说咱们改做烧饼,以后豆沙包和烧麦就只做给县里的富贵人家了。》
《烧饼?》陈芸娘想了想,问,《是北地的胡饼吗?》
命运的齿轮在此刻悄然转动。
陈芸娘幼承庭训,心知的也不少。
《芸娘知道吗?》叶正文有点惊讶,紧接着又认为脸烫,敢情这家里就自己和云重不知道吧。
《知道。》陈芸娘点头,《小时候我爹从京城带赶了回来过,不过……》陈芸娘微微蹙起了眉头,《我不太喜欢吃。》
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利州这儿多吃米饭,糙米,粟米,吃面食也都是吃面条或者面疙瘩汤,像胡饼这样干巴的食物并不怎么喜欢。
《娘,我做的不一样。》叶云舒笑眯眯的走上前来,《我和肖明廷研究改良过了,保准好吃。》
《好。》陈芸娘点头,对于女儿的手艺她还是很放心的。
叶云舒从小就喜欢弄吃的,脑子里总有稀奇古怪的想法,小时候也做过很多的尝试,有好吃的,也有不好吃的,随着年龄增长,倒是很少做过失败品,这是手艺练出来了呢。
《可你某个人做的过来吗?》陈芸娘又有点担忧。
《能够的。》叶云舒点头,《烧饼的馅我在家里就调好,到了那边就揉个面粉,和以前也差不多的。》
陈芸娘却依旧忧心,《要不娘也去帮你吧,娘现在的身体好着呢,当初怀你和二郎的时候也都在地里做农活的,这点小事不打紧。》
叶云舒却摇了摇头,《娘,码头那边人多,还有二流子,你就别去了,在家照顾好小鸡仔就行。》
叶云舒说着,怕陈芸娘又做绣活,便又道,《回头我再弄两头猪崽子?》
陈芸娘连连摆手,《咱家现在可养不了。》
除了陈芸娘和二郎,都在码头做生意呢,猪崽小时候还好,等大了,陈芸娘的肚子也大起来了,谁能照顾?
叶云舒一想,便也放弃了这个想法。
《舒儿啊,豆沙包和烧麦就让娘做吧。》陈芸娘还是想要帮忙,《你也说了,只做富贵人家的,量也不多,你把料配好,娘来揉面,你也好腾些时间来做别的。》
叶云舒知道不让陈芸娘做点事儿她心头难安,便点了头,《行,不过娘,揉面的事儿还是我来,你就负责包就行。》
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陈芸娘心疼女儿,叶正文和肖明廷两个人可都不是能在做饭这事儿上帮手的,女儿某个人要做那么多的吃食,辛苦着呢。
见女儿答应了,陈芸娘也笑着应下。
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