━━ 第二十四章：不要“卖身”啊 ━━

重活之回到2007 · 金小贰

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对于没多少钱的创业者而言，开《奶茶店》着实是一个不错的选择，一来需要的《启动资金》不高，二来前期用不着太繁琐的准备。

或者说得更直白些许，那就是门槛很低。

但门槛低的行业，往往成功的难度系数更高。

比如在后世你要是去某个叫《虎扑》的社区提问：初中肆业，没甚么文化学历，又不愿意干体力活吃苦，请问适合做哪一行？

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业：玩说唱，写网文。

日光透过缝隙照了进来。

门槛低吗？ ‌‌‌‌

确实低。

但实际上门槛都在行业里面，真要是迈进去了，你就会发现成功实在是太难了。

开《奶茶店》亦是如此，当你较为轻松地开了一家奶茶店之后，你就会发现竞争对手太多，到处都是问题，最后等待你的结果大概率就是赔钱关店。

没办法，怪就怪陈程穿越得太《晚》了。

否则要是早些年的话，光做辣条、卖辣条都能赚不少金钱，然后再创建某个叫《卫龙》的品牌（手动狗头），简直不要太容易。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来，着实是很难立住脚的。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路：

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一是做平价的《大众品牌》，以量取胜。

就像后世的《蜜雪冰城》此《屌丝弟弟》，人家活得也挺好，而且若是陈程没记错的话，《蜜雪冰城》应该就是从2007年开始发力的。

可再深入分析的话，陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了：

像《华莱士》、《S县小吃》这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的，尽管以后世的眼光来看，这些品牌确实没什么特殊的，但放到当时，它们在餐饮届仍然是有新鲜感的。

就拿《蜜雪冰城》此《屌丝弟弟》来说吧，它当时售卖的些许冷饮味道着实不错，而且价格也较为低廉，尤其是那种曾风靡一时的《两元冰淇淋》，绝对算是餐饮届的一种创新之举。

《华莱士》亦是同理，价格便宜将近一大半的《洋快餐》，当时大部分人着实都没有见过。

可时至今日，这条路就不太能行得通了，因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里，都能看到好若干个卖汉堡、炸鸡的门店，你根本没有特殊竞争力的嘛！ ‌‌‌‌

再想想后世《华莱士》的名声：吃了《华莱士》，秒变《喷射战士》，以至于许多《华莱士》门店都得搞《超级特惠》才能揽到客源：

满100减80，五块金钱能吃仨汉堡，就问你怕不怕？

是以陈程决定还是放弃做《平价大众品牌》的想法，扎扎实实地步出一条《高端品牌路线》才是正道。

这样一来的话，《喜茶》的发展路径就非常值得借鉴了。

若是陈程没记错的话，前世《喜茶》这个品牌当是2012年在粤省创立的，随后几年时间内就火遍了全国。

除去《喜茶》创始人的些许营销手段外，《喜茶》能火的最主要原因只有某个，那就是它做出的许多产品真的好喝且独特。

《喜茶》的创始人自己也说过，当时他做《喜茶》的时候，就没想用《茶粉加奶精兑矿泉水》的传统方法。

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况且为了做出最受欢迎的奶茶，他专门进行了一番《市场调研》，然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品，比如《芒果芝士奶盖茶》。

包括后来能在《奶茶届》占有一席之地的《茶颜悦色》、《书亦烧仙草》等品牌无不秉持着同样的思路：

因此即使这些产品卖得贵，但消费者仍然买单，这时还能树立起《高端品牌》的形象，不像《S县小吃》似的，纵然开遍全国，但商业价值并不高，除非你一辈子就做此，否则回头转行套现都麻烦。

我做出来的产品真的好喝，况且你在别处还喝不到。

《新的茶饮时代就要来了，而这就是属于自己的机会！》

陈程用力握了握拳头，一时间只觉满腔的豪情壮志，《自然，‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的，是以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋，而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验，就都是自己的了！》

《喂，陈程，你笑甚么呢？》 ‌‌‌‌

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼，尔后指了指他手中的那杯柠檬水道，《你是不喜欢喝这个吗？为什么始终不喝呀？》

《哦，没有，我只是……只是骤然思及了好笑的事情。》陈程敷衍似的答了一句，随即便插上吸管喝了一口柠檬水：咦～味道确实不怎样样。

《什么好笑的事情啊？能和我说说吗？》姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道。

命运的齿轮在此刻悄然转动。

《额……我想开一家奶茶店。》

《噗……真的假的？你在和我开玩笑的吧？》

听到陈程的回答后，姜晓艺果然掩口笑了起来，《咱们再有三个月就要上大学了，你哪有时间开‘奶茶店’啊？难道说你大学不想好好学习了吗？》

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《我一个文科生，又不打算做甚么‘学术型人才’，大学里好好学习有什么用？从步出高考考场的那一刻起，咱们就开始进入一个新阶段了，之前咱们进行的是‘有限博弈’，但以后就要接受‘无限博弈’了，是以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路，我希望大学的时候能做些其他有意义的事情。》

陈程耸了耸肩，脸上的表情显得相当严肃，看起来着实不像是开玩笑，《自然，开‘奶茶店’对我来说只是某个跳板，我并没打算卖一辈子的‘奶茶’。》

《那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊？》姜晓艺有些好奇地问。

《因为我并没有多少创业资金啊，如果做其他生意的话，我恐怕就得先卖身了，呵呵……》

《额……那你千万不要卖身，我……我可以帮你的。》

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊，面庞上的表情同样显得很认真，《如果你开‘奶茶店’的金钱不够，我能够让我爸妈借给你的……》