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━━ 第二十八章 没油水的吃食 ━━

妇贵 · 画青岚
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友年进得门来,一眼就看到忙绿的叶欣颜,笑问:《叶子,这就做你那个稀罕的吃食了?这调料倒是熬制的挺香。》



叶欣颜给灶膛里添了把柴,说道:《我只知道怎么做,到底能不能做成功还不心知。此日不敢不多做,只够咱们自己吃一顿的。无论做的好不好,咱们此日就吃此。》思及多年没做了,况且这里的石灰她也没用过,若是做不好……

思及此日的米豆腐做失败,那东西估计很难吃,而且还不能浪费,叶欣颜的声音放低了些许,说话的底气不太足:《若是米豆腐做不成功,估计很不好吃,明天还得继续试。那个……总要做成功不是?》

齐友年一听就笑了,《就算不成功,它也是吃食嘛,就当咱们还是喝的杂面糊糊好了。你一个人行不行,要不要爷爷帮忙?》

叶欣颜连忙说道:《不用,这一点点事情,我某个人做的来。您大早就去找木匠,才刚进门,先去坐着歇会儿。》

日光透过缝隙照了进来。

《对了,老爷子找到木匠了吗?》金嬷嬷闻声,摆在手里的针线,从里间出来。 ‌‌​‌​‌​​

齐友年坐在炕沿上,回道:《找到了,已经和木匠约好,咱就用他家的木料。等家具做好,连工带料一起算金钱,叶子伯祖父做的保。》

《现在是农忙时节,木匠师傅有没有说甚么时候能做好?》金嬷嬷有点心急。这家里家外的,甚么东西都没地方放。连碗筷盘子,放在一个箩筐里,衣物也都堆在炕上。

《王木匠说这就开始做活儿。他家的农活,两个儿子每天多花些时间就可以,他腾出手来,只管给咱做家具。我都说好了,他那儿做好一件,咱们就取回一件用。》齐友年一边喝水一边说道。

金嬷嬷欣慰不已,《那就好,那就好。尽管咱家的东西不多,只是这儿里外外堆放的甚是杂乱。有了家具,全都规整起来,才像个家的样子。》

金嬷嬷说的这几句话,让齐友年心里感觉温馨。这么多年了,他始终以为自己会某个人孤独终老,埋骨异乡。没想到,土埋到脖子了,却有了个孙女,还是个贴心大气的女孩子。

是啊,他业已有了某个家,等家里的物什都到位了,此家也就更温馨了。

叶欣颜那里,继续和她的米浆、蘸水较劲。
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齐友年略略休息一会儿,就去外面搭牲口棚子。搭牲口棚子是个挺当紧的事情,好在这两天没下雨,要不然,驴子连个栓的地方都没有。

太阳当空的时候,叶欣颜的脸被灶上的蒸汽熏的红扑扑的,锅里的米豆腐也能入口了。

这时,齐友年还在院子里忙碌,金嬷嬷却业已跟在叶欣颜后面,看叶欣颜做出来的、打算卖钱的吃食是个甚么样子。

叶欣颜用衣袖擦了擦额头的汗水,对金嬷嬷言道:《嬷嬷去喊爷爷,洗洗手吃饭了。》顺着金嬷嬷好奇的眼神,看向业已凝固的米豆腐,笑着点点头,《还算可以,虽然不是想象的那么好,但也不算差,一会儿咱午饭就吃这个。》

叶欣颜给三个人各盛了一大碗米豆腐,浇上蘸水,油泼辣子以个人喜好自己放。剩下的,用一个陶盆盛了,放在锅里温着。若是齐友年认为好,要送一些给大房和三房尝尝的。

配米豆腐的依然是野菜杂面饼子。

外间的炕上铺了油布,油布上放了碗筷、蘸水、辣椒,还有某个小笸箩,里面是掺野菜的杂面饼子。 ‌‌​‌​‌​​

虽然韩氏包括村里人对野菜,和吃野菜的人持有很轻蔑的态度,但叶欣颜却全没有这种执念,有鲜嫩的野菜,她更愿意把野菜掺在杂面里面,以丰富膳食纤维和营养。

齐友年擦着手进来,见炕上摆着的饭碗里,盛着白嫩嫩的豆腐脑样的东西,上面浇着颜色浓郁、配料丰富的蘸水,笑道:《看起来像是个美味的吃食,就不心知吃起来怎么样?》

叶欣颜让齐友年上炕,《好不好吃,尝尝不就知道了?爷爷您先上炕,尝尝看味道怎样。》回头又对金嬷嬷说道,《嬷嬷也上炕,吃吃看能不能摆摊赚金钱。》

自从金嬷嬷跟着叶欣颜出来,再也没有国公府里的好日子,也是吃尽了苦头,却从没有叫苦,更不埋怨叶欣颜,只顾心痛叶欣颜娇惯了这些年,到头来还要受尽磨难。

人家被她连累,跟着她吃苦受累,不但毫无言语,还一心的疼惜她。有这样某个年长的人在跟前,叶欣颜自然不能像使唤下人那样对金嬷嬷,而是一直拿金嬷嬷当自己的长辈。

这半年多下来,金嬷嬷倒也不再像之前那样小心翼翼,她顺着叶欣颜的话,坐在炕上。却也没有不顾尊卑的首先吃饭,只等着齐友年动勺子。

齐友年合着蘸水,把一勺米豆腐送进口中,一股浓郁的米香味,配着蘸水的味道,再有米豆腐嫩滑的口感在口中漫延,真当得起入口即化,咸香爽滑。
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齐友年不住的点头,把口中的米豆腐咽下去,赞道:《不错不错,很好吃呢。虽然米豆腐的口感类似豆腐脑,可是味道却不同,满口的米香味。不错,不错,一定能卖来赚金钱。》

叶欣颜乐的笑眯了眼,她推了推放油泼辣子的小碟子,说道:《爷爷再放一点辣子,味道还有不同。》又催促金嬷嬷,《嬷嬷也动勺子啊,尝尝味道怎样,要不要也放些辣椒?》

见金嬷嬷也吃的满意,叶欣颜摆在心来。其实这次的米豆腐做的并不算太好,石灰水的量,她把握的不是太好,相信下一次做一定能做的更好。

见他们两个开吃了,叶欣颜言道:《爷爷,灶上还剩了好些米豆腐。咱们赶了回来,伯祖父、伯祖母对咱们多有帮衬,我给伯祖父和叔祖父家里送些许去》

叶欣颜同时把灶上的米豆腐分开,同时言道:《我把饭温在灶上,回来也还热着。给伯祖父他们送的晚了,就过了饭点,再热就不如现做的好吃了。》

齐友年说道:《不用着急,把那些米豆腐温在灶上,吃过饭你再去。你跑这一遭,回来饭就凉了。》

叶欣颜给伯祖父送去米豆腐的时候,他们也方才开始摆饭,叶欣颜把浇了蘸水的米豆腐送上一汤盆,当是加了个菜。 ‌‌​‌​‌​​

叶欣颜解释说,这是她们摆小摊卖的吃食,先做来让家里人尝尝,若是能吃辣的,能够放些辣椒末,味道也很好。

尽管侄孙女拿来的吃食很是稀罕,看起来也很有食欲,但王氏一眼就看出此东西没甚么油水,不是个多贵重的东西。
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